Det beste kostholdet for å felle magefett

Feriespise og oppløsningssesong etter ferien er over oss. Bekymret for magefett? Når det gjelder lagring av fett er det ikke bare hvor mye vi spiser, men også hva vi spiser. Noen matvarer fører til fettlagring på de verste stedene - i leveren og rundt indre organer. En ny studie viser at du fortrinnsvis kan målrette mot magefett.

Folk kaller en utbuktende mage en ølmage, men øl, helt klart, er ikke den (eneste) synderen.

Og å finne årsaken er ikke et tullete skyldspill.

Magefett er ikke bare et estetisk spørsmål. Fett i og rundt mageorganer er aktivt metabolsk, mye mer enn fettet under huden vår, og det utgjør en ekstra risiko for diabetes, hjertesykdommer og hjerneslag, utover risikoen man ser med bare å ha litt ekstra vekt. Fett rundt de indre organene våre fungerer som en hormonkjertel, forårsaker insulinresistens og forstyrrer fettmetabolismen.

Et voksende bevismateriale antyder at det vi spiser absolutt påvirker kroppsformen og fettansamlingsmønstrene - det er ikke bare alder og genetikk. Kostholdsvalg betyr noe, og et mer passende begrep for kjærlighet for den avrundede magen ville være sukker mage.

Eller kanskje brus mage, som forskning viser.

Å drikke 25 prosent av daglige kalorier (som er ganske mye) i fruktose i 10 uker økte triglyserider og kolesterol, forårsaket insulinresistens og ansamling av magefett, viser en studie fra University of California i Davis.

En annen studie fant at selv moderat (1 boks brus om dagen i 3 uker) forbruk av sukkerholdige drikker førte til økt magefett, forhøyet glukosenivå, høyere betennelsesmarkører og forverret lipidprofil.

En studie i tidsskriftet Overvekt, etter 800 mennesker, fant sukkerholdige drikker forbundet med betydelig mer magefett og større midjelinjer.

Og en studie i American Journal of Clinical Nutrition tildelt overvektige mennesker å drikke cola, skummet melk, dietta cola eller vann i 6 måneder, med totale kalorier som holder seg konstant. Leverfett og fett rundt mageorganer og muskler økte betydelig i den vanlige brusgruppen, mens det forble uendret i de andre studiegruppene. Blodtrykk og triglyserider steg også blant brusdrikkerne.

Disse studiene viser at sukker - spesielt i drikkevarer - øker fettansamlingen på de verste mulige stedene av anatomi. Tilsvarende kan mettet fett også føre til at mer vekt samler seg som fett i leveren og rundt indre organer.

Men er det et vekttapdiett som kan målrette mot disse spesifikke fettbassengene?

Mister den magen

En ny studie, ledet av Yftach Gepner og publisert i Circulation, undersøker om forskjellige vekttapsprogrammer angriper fettforekomster fortrinnsvis. De to diettene som sto mot hverandre var en fettholdig og en middelhavskosthold - rik på umettet fett og lite i enkle karbohydrater, med og uten et moderat treningsregime.

Dette var en unik, 278 deltager, 18-måneders studie, fordi foruten vekt- og midjeomkretsmålingene, ble total MR-kropp brukt til å måle fettmengder rundt alle indre organer.

De to gruppene mistet omtrent den samme mengden vekt.

Vekttapsmønsteret var imidlertid betydelig forskjellig: Middelhavsdietten / lavkarbo-gruppen mistet mer bukfett, mer leverfett og fett rundt hjertet og bukspyttkjertelen.

Trening hjalp også til å felle bukfett fortrinnsvis.

Og å miste denne leveren og dyp intra-abdominal fett bidro til å forbedre lipidprofilen og insulinfølsomheten!

Gjør det magefettet den første som går

Hjemme-meldingen: Når det gjelder fettforekomster er det ikke bare hvor mye vi spiser, men også hva vi spiser.

Noen matvarer - spesielt raffinerte karbohydrater - fører til fettlagring på de dårligste stedene for helse.

Og det samme gjelder vekttap: Du kan fortrinnsvis målrette magefett ved å spise et sunt middelhavskosthold med mye frukt, grønnsaker, nøtter og umettet fett, og mindre sukker og karbohydrater. Det kan fungere bedre enn et fettfattig vekttap kosthold med samme antall kalorier.

Legg til den viktige øvelsen, så har du et godt regime som hjelper deg å unngå vektøkning i løpet av ferien - og en verdig plan hvis du trenger å miste noe det kommende året.

Dr. Ayala

Opprinnelig publisert på www.drayala.com.